Spain is culture

Saragosse a beaucoup à vous offrir, aussi nous vous suggérons une promenade de deux jours pour profiter au maximum de la ville. Ne manquez pas la partie la plus « traditionnelle », avec des monuments symboliques comme la basilique du Pilar, mais aussi la Saragosse plus moderne, avec ses impressionnantes constructions laissées par l’Expo 2008, comme le superbe pavillon-pont ou le grand aquarium. Le voyage commence.

1e JOUR: La basilique et la Seo

10h30 serait une bonne heure pour débuter la visite de Saragosse. Commencez tout d’abord par la vieille ville, en vous dirigeant vers l’immense place du Pilar. Les photographes s’en donneront à cœur joie avec la majestueuse basilique du Pilar flanquée de la bourse de commerce et de l’hôtel de ville, la cathédrale de La Seo au fond et, devant, le monument en hommage à Goya, près du musée du Forum de Caesaraugusta.

La basilique et La Seo sont deux visites à ne manquer sous aucun prétexte. Dans la première, la tradition veut que l’on embrasse la Vierge du Pilar. Admirerez ses coupoles et montez en haut de la tour pour jouir du panorama sur la ville. De l’extérieur, c’est du pont en pierre que vous obtiendrez la meilleure image. En plus de visiter l’intérieur de la cathédrale de La Seo, vous pourrez entrer dans l’important musée des tapisseries.

Si la matinée n’est pas encore achevée, nous vous recommandons également de visiter l’église de la Magdalena (derrière La Seo) et le musée du Forum de Caesaraugusta, qui vous fera découvrir l’aspect de la ville sous l’Empire romain.

Déjeuner dans la vieille ville

Après une courte promenade, l’heure sera venue de déjeuner dans l'un des nombreux restaurants des alentours de la place, dans la rue Mayor ou la rue du Coso. Vous pourrez choisir un déjeuner mêlant une dégustation de plats typiques – comme les « borrascas » (bourrache), les « migas » (mie de pain frite) ou le « ternasco » (agnelet) – suivis de fruits d’Aragon en dessert. Si vous préférez sacrifier à la coutume espagnole, sachez que dans une ville comme Saragosse, les tapas sont une véritable institution. En allant sur la place de Santa María ou dans les rues Verónica, Romea, Coso ou Antonio Agustín, vous comprendrez pourquoi les habitants de Saragosse ont conservé cette tradition.

Après-midi culture et ambiance

Lors de votre promenade dans la vieille ville de Saragosse, vous réaliserez qu’il s’agit d’une grande ville où les rues sont toujours pleines de monde. Après le déjeuner, vous pourrez en profiter pour visiter le musée du théâtre Caesaraugusta, où vous aurez accès aux vestiges de l’ancien théâtre romain.

Poursuivez la visite sur la promenade de l’Independencia, une zone où vous trouverez de nombreuses boutiques proposant une foule de souvenirs. La promenade mène au patio du palais de l’infante, où vous pourrez admirer d’importants tableaux de Goya dans un superbe cadre architectural. Pour rejoindre la vieille ville, empruntez l’avenue César Augusto, une zone parfaite pour vous détendre dans un établissement ou sur une terrasse et prendre un verre en fin d’après-midi, tout en profitant de l’ambiance animée de la rue.

Soirée tapas dans le quartier du Tubo

Après cette journée de promenade dans Saragosse, rien de mieux que le tour des bars du quartier du Tubo pour reprendre des forces. C’est une zone aux ruelles remplies d’établissements qu’il est typique de fréquenter les uns après les autres, en goûtant aux spécialités de chacun, que l’on arrose d’un vin ou d’une bière.

Si vous souhaitez découvrir la vie nocturne de la ville, vous aurez le choix entre l’ambiance la plus jeune autour du marché central, dans la vieille ville, les établissements plus distinguées de la zone des rues Francisco de Vitoria, San Vicente Mártir ou Cesáreo Alierta, ou encore, si le temps le permet, les terrasses de la place San Pedro Nolasco ou Santa Cruz.

Ce qu’il faut savoir

L’office de tourisme vous propose des routes guidées à travers la ville.

Le bus touristique est une excellente solution pour se rendre dans les endroits les plus intéressants.

La carte « Zaragoza Card », en vente sur Internet et dans les offices de tourisme, vous permet d’utiliser le transport public et vous offre des réductions dans les musées, boutiques et restaurants.

Saragosse est une ville parfaitement plate, aussi est-il particulièrement agréable de la parcourir à bicyclette. Renseignez-vous auprès de l’office de tourisme sur les endroits où il est possible d’en louer.

2e JOUR : Du monde arabe à l'Expo Saragosse

Une deuxième journée à Saragosse sera la preuve que chaque voyageur peut avoir une vision différente de la ville. Le matin, vous découvrirez le palais de l’Aljafería. À première vue, il est permis de penser qu'il s'agit d'une forteresse militaire étrangère au monde arabe. Cependant, elle cache en son intérieur une mosquée, une cour des orangers et une architecture clairement marquée par des origines musulmanes.
L’après-midi, visitez l’enceinte de l’Expo Saragosse 2008. À mesure que vous vous en approcherez, vous découvrira la tour de l’eau, sur l'autre rive de l'Èbre. Pour traverser, il vous faudra emprunter le pont du millénaire, qui permet d’observer le beau pavillon-pont, en forme de glaïeul géant. Si vous visitez l’aquarium, dans l’enceinte de l’Expo, vous aurez en outre le privilège de voyager sur les fleuves du monde entier. Il s’agit de l’un des plus grands aquariums d'eau douce au monde, aussi verrez-vous que le temps y passe très vite. Son bâtiment est situé près des pavillons de l’Espagne et de l’Aragon de l’Expo Saragosse.

 

Après la visite de l’aquarium, vous aurez le choix entre de nombreuses options pour finir l'après-midi dans les environs : visiter le parc de l’eau Luis Buñuel. Vous pourrez y profiter d’une plage fluviale, d’une promenade en barque ou en kayak sur le fleuve ou encore d’un canal d’eau vive pour pratiquer le rafting. Si vous préférez cependant quitter Saragosse en conservant une image urbaine de la ville, nous vous proposons de passer les dernières heures de la journée dans la vieille ville et ses alentours.

Ce qu’il faut savoir

La visite guidée de l’Aljafería n’est disponible qu’en espagnol (sauf pendant les mois de juillet et août, où elle est également disponible en anglais et en français). Elle dure environ une heure et ne comprend pas les expositions, qu'il est possible de visiter après.

L’Aljafería dispose d’audioguides en allemand, français, espagnol, anglais et italien.