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Picasso. « Guernica » Modernisme et avant-gardes Le changement de siècle s'accompagne de nouveaux airs de modernité. Une attitude différente, plus libre, vis-à-vis de l'art et de la vie, caractérise la sensibilité esthétique de l'époque.

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Les caves d'avant-garde : les nouveaux temples du vin en Espagne

  • Hôtel Marqués de Riscal. El Ciego, Álava© Turespaña

    Hôtel Marqués de Riscal. El Ciego, Álava© Turespaña

  • Détail de la façade du domaine viticole Ysios © Bodegas Ysios

    Détail de la façade du domaine viticole Ysios © Bodegas Ysios

  • Installations des Bodegas Protos, Peñafiel. Valladolid © Protos

    Installations des Bodegas Protos, Peñafiel. Valladolid © Protos

  • Bodegas Viña Real, Laguardia. Álava © CVNE. Compañía Vitivinícola del Norte de España

    Bodegas Viña Real, Laguardia. Álava © CVNE. Compañía Vitivinícola del Norte de España

  • Bodegas López de Heredia, Haro. La Rioja © Bodegas R. López de Heredia Viña Tondonia

    Bodegas López de Heredia, Haro. La Rioja © Bodegas R. López de Heredia Viña Tondonia

  
  


"Au cours de ces dernières années, des caves spectaculaires ont ouvert leurs portes en Espagne. Ces constructions impressionnantes associent une esthétique avant-gardiste à leur grande fonctionnalité. ..."

Au cours de ces dernières années, des caves spectaculaires ont ouvert leurs portes en Espagne. Ces constructions impressionnantes associent une esthétique avant-gardiste à leur grande fonctionnalité. En les visitant, vous remarquerez que ce ne sont pas seulement des constructions au design séduisant et original, mais des endroits conçus pour l'élaboration de véritables « œuvres d'art ». Parce qu'en Espagne, l'architecture et le vin forment un couple parfait.

Rioja Alavesa

À Elciego (Álava), dans la Rioja Alavesa, se dresse la Ciudad del Vino des Bodegas Marqués de Riscal. C'est le Canadien Frank O. Gehry, auteur du musée Guggenheim Bilbao, qui est à l'origine de ce projet surprenant. Il s'agit d'un bâtiment révolutionnaire, constitué à l'extérieur de lames de titane. Il semble surgir de la terre telle une vigne, et s'intègre parfaitement aux vignobles et au paysage qui l'entourent. Ne manquez pas de vous rendre à l'intérieur où vous trouverez un hôtel et un restaurant de luxe, ainsi qu'un spa vinothérapie, un centre de réunions et un musée.

À moins de 10 km, à Laguardia, vous trouverez deux autres caves qui méritent le détour : les Bodegas Ysios, de l'Espagnol Santiago Calatrava, et la Bodega Viña Real, œuvre de l'architecte français Philippe Mazières. Fort différentes l'une de l'autre, ces deux constructions sont spectaculaires. La toiture de la première évoque une rangée de barriques et vue d'en haut, elle a la forme d'un verre à vin. Les caves de la Bodega Viña Real sont quant à elles creusées dans la roche.

Dans la Ribera de Duero

À Peñafiel (Valladolid), au pied de son château, se dresse la singulière toiture des Bodegas Protos, imaginée par Richard Rogers. L'architecture traditionnelle des caves de la région y est revisitée à l'aide de structures innovantes et de matériaux permettant d'optimiser le rendement et le coût énergétique. À six kilomètres, à Curiel de Duero, se trouvent les Bodegas Legaris. De style minimaliste, leurs grandes baies vitrées favorisent l'éclairage naturel et la sensation d'intégration avec la nature. 

À Gumiel de Izán (Burgos), on trouve les Bodegas Portia créées par Norman Foster pour le groupe Faustino. Il s'agit d'une structure gigantesque en forme d'étoile qui semble surgir de la terre. Béton, chêne, acier et verre sont les matériaux dominants.

Œnotourisme

À Haro, vous pourrez visiter les Bodegas López de Heredia, parmi les plus anciennes de La Rioja. Elles comprennent un bâtiment annexe créé par l'architecte Zaha Hadid à l'occasion du 125e anniversaire de la marque. Il abrite les salles de dégustation, le magasin et le stand moderniste utilisé par la cave lors de l'Exposition universelle de Bruxelles en 1910. À Estella (Navarre), vous pourrez également découvrir l'œuvre de l'architecte espagnol Rafael Moneo pour les Bodegas Julián Chivite. Il s'agit d'un édifice moderne parfaitement intégré dans son environnement constitué de forêts, de vignobles, etc.

Ces différents bâtiments constituent quelques exemples d'une architecture innovante et avant-gardiste au service des caves espagnoles. Il en existe de nombreux autres situés dans d'autres régions vinicoles. En les visitant, vous ne découvrirez pas seulement le travail d'architectes prestigieux ou des installations remarquables en termes d'efficacité et d'innovation, vous y vivrez pleinement la culture du vin.

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