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L’enceinte fortifiée de la ville, ainsi que les quartiers d’El Castillo, San Antón et Tiradores, ont été classés au patrimoine mondial par l’UNESCO.
Avant d’entrer dans la ville, il vaut la peine de prendre le temps de contempler de l’extérieur le spectacle de ses maisons suspendues aux rochers. Depuis le couvent San Pablo, aujourd'hui transformé en hôtel Parador de Turismo, une vue magnifique s’offre à vous, avec le pont San Pablo et les fameuses maisons suspendues dans le vide. Une promenade au gré des rues, places et ruelles du centre historique permet de découvrir une foule de palais, églises, couvents, tours et édifices répondant à une infinité de styles architecturaux. Parmi les principaux centres d’intérêt de la ville, citons la cathédrale, la Plaza Mayor ou grande place, l’hôtel de ville, la tour Mangana, l’église San Miguel, l’ermitage Nuestra Señora de las Angustias ou encore le musée d’art abstrait espagnol, situé dans une maison suspendue et abritant une importante collection d’art contemporain.
