La présence des musulmans sur notre territoire pendant huit siècles (du VIIIe au XVe) aura une influence majeure sur l’Andalousie d’aujourd’hui - terme provenant du nom arabe Al-Andalus qui désignait alors les terres espagnoles placées sous la domination musulmane. Cordoue, capitale et témoin des fastes du califat, Grenade, siège de la splendide résidence des rois Nasrides, ou encore Séville, dont on admire encore la Giralda et la tour de l’Or, en sont de parfaits exemples. Or, cette influence s’est également étendue à pratiquement tout le territoire de l’Espagne actuelle, ainsi qu’à tous les domaines de la société : de la langue aux coutumes, en passant par la musique, les arts ou la pensée. L’arc en fer à cheval et la décoration non figurative sont deux de ses éléments architecturaux et sculpturaux les plus emblématiques.